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食品安全

丹麦重视食品质量

多年来,丹麦一直是世界上食品安全领域的领先国家之一。丹麦以高质量和安全的食品闻名于世。在丹麦,乳制品的营养成分世代相传。通过不断改进生产和加工,我们始终保持作为一个有吸引力的领先国家的地位。

牛奶特性

全球对丹麦产品需求量很大,这绝非巧合。丹麦乳品公司、食品公司与研究机构密切合作,不断学习和开发新的方法,确保从我们的产品中获得最大利益。奥尔胡斯大学(Aarhus University)的国家食品和农业中心是这方面的一个重要参与者,该中心致力于未来如何提高丹麦产品的质量。

详情请参见:http://dca.au.dk/fileadmin/user_upload/Forskning_i_maelkekvalitet.pdf

快乐农业

几个世纪以来,丹麦一直是一个农业社会,动物在其中发挥了核心作用。因此,丹麦农民高度重视饲养牲畜的福利,正因如此,丹麦的牛奶质量和一般肉类质量都是如此之高。农民与科学家之间的密切合作和宝贵的知识共享加速了新方法的发展,这些新方法不断改善动物福利以及牛奶和肉类的质量。

详情请参见:http://dca.au.dk/en/

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